Pizzastålet er et godt valg når en vil tilberede pizza. En stålplate leder varme raskere enn en plate i leire eller keramikk. Dette korter ned pizzaens tilberedningstid i ovn og grill og samtidig gir den gode, sprø bunnen. Forvarm stålplaten på rist midt i ovnen på 300 grader med både over-og undervarme i ca 30 min. Strø et tynt lag med mel, gjerne samme meltype som brukes i deigen, før pizzaen legges på pizzastålet. Pizzaen vil være tilberedt på kort tid.

• Pizzastål som benyttes for best oppnåelse av tynn og sprø pizzabunn
• Stålet tåler opptil 800°C
• Kan brukes både på gassgrill, vanlig grill og i stekeovn

Pizza Angels er et samarbeid mellom Grillkongen Craig Whitson, kokk og restauratør Tore Gjesteland og Modern House. Craig og Tore er lidenskapelige pizzaelskere.